上質で大きな肉の塊に最も似合う
巨大な業務用冷蔵庫の前、日曜日の午後、きれいな山並みを背景としたキャンピングサイト、大きく上質な肉片を扱う時はどこでもいつでもいい気分でありたいもの。No.6ほどそうした素材と思うように対話のできる包丁はないだろう。
サイズの詳細
- 全長: 395 mm
- 刃渡り:265mm
- 刃の厚み:2.5mm
重量(鞘を除く): 285-305 g
素材:
- 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
- 側金:ステンレススチール
- 刃体 表面:チタンコーティング
- 柄:積層強化木
- 口金:ステンレススチール
- 尻金:ステンレススチール ケ ース:天 然 木 ( 楓 )
原産国:日本
品番: BK-0006