No.5

小ぶりの肉片をイメージ通りに

テーブルの上で肉を切り分ける時などに、そのバランスの良さと刃体の形状がもたらす滑らかさを体験することになるだろう。味わう、見る、焼くに加えて、もう一つの質の良い肉を楽しむ方法を手に入れて頂きたい。

サイズの詳細

• 全長: 355 mm
• 刃渡り: 225 mm
• 刃の厚み：2.5 mm

重量（鞘を除く）: 245-265 g

素材：

• 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
• 側金:ステンレススチール
• 刃体 表面:チタンコーティング
• 柄:積層強化木
• 口金:ステンレススチール
• 尻金:ステンレススチール ケ ース:天 然 木 ( 楓 )

原産国：日本

品番：BK-0005