7本セット - B

ホームキッチンで調理を楽しむ方々に、ほとんどのシーンをカバーできる7本を揃えたセット。

セットA：No.1~5, No.7 ＆ No.9

AとBの違いは、一番刃渡りの長い６番とパン斬りナイフの９番です。

プロにとっては、６番が欲しい局面が多々あるでしょう。

一方で、多くの一般の人の調理シーンでは、５番が６番とほぼ同様の役割を果たせるます。代わりに含まれる９番が、パン・ド・カンパーニュもお好みの厚さに美しく切ることの出来るパン斬り包丁であるメリットも大きいですし、ナイフブロックがBセット仕様になっているので、オープンキッチンでもパーフェクトなインテリア演出が可能です。

素材：

切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
側金:ステンレススチール
刃体 表面:チタンコーティング
柄:積層強化木
口金:ステンレススチール
尻金:ステンレススチール ケ ース:天 然 木 ( 楓 )