10本セット

Michel BRAS 包丁シリーズのコンセプトを堪能していただけるセット。ミシェルとセバスチャン・ブラス がしっかりと考察し、さまざまな調理法を的確に快適に行うための形状を揃えたフルラインアップ。あなたの料理認識と想像力と技術が、広がり高まり深まることを約束する。

素材

• 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
• 側金:ステンレススチール
• 刃体 表面:チタンコーティング
• 柄:積層強化木
• 口金:ステンレススチール
• 尻金:ステンレススチール ケ ース:天 然 木 ( 楓 )

原産国： 日本

品番： BK-0019