Michel BRAS Côté Japon
ル・ムーラン
HS Code: 6912.00
さまざまな素材を繊細に挽き、新しい質感と仕上がりに。
Le Moulin」は、多様な食材を挽くことができます。スパイスやハーブ、乾燥キノコ、野菜、砕いたコーヒー豆まで、「Le Moulin」は硬い食材だけでなく、少し柔らかめの食材にも対応します。
鋭く細かい切れ刃が、押し出された食材をバランスよくとらえ、粉砕します。粒度調整リングを回転させることで、粉砕する材料の粒度を9段階にも設定することができます。この精度が正確で繊細な性能を可能にし、粒度の設定を変えるだけで、同じ素材でも風味やフードマッチングのニュアンスの違いを楽しむことができます。
素材はフィンによってバランスよく押し出されます。
鋭利で歯の細かいセラミック製の外臼と中臼の刃が、素材を美しく挽きあげます。また、ル・ムーランは分解して洗浄することができます。
*Le Moulinは特許取得済みです。 特許番号:6731516。
レッドドット・デザイン・アワード2021受賞
サイズ詳細
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57mm(直径)×178mm(全長)
重量 : 307g
素材:
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本体:18-8ステンレススチール、ABS樹脂(耐熱温度:70度)
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ネジ 18-8ステンレス鋼
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蓋 ABS樹脂(耐熱温度:70℃)
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粒度調整リング。ABS樹脂(耐熱温度70℃)
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軸:18-8ステンレス、ポリアセタール(耐熱温度110)
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フィン:ポリアセタール (耐熱温度110°C)
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外モルタル。セラミック、ABS樹脂 (耐熱温度:70°C)
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内側モルタル セラミック、ポリアセタール (耐熱温度110°C)
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内側モルタルストッパー ポリプロピレン(耐熱温度100°C)
原産国:日本
品番: BK-0220
粒度の粗さが調節できるミルということで、使いやすさに感動しました。食感を出したり、この挽きたての香りは抜群に良いです。
重宝しています。
The design team did a great job on this. Just a simple cylinder including layered ceramic mortar. Love it. Beware that it takes time to dry it after washing it.
Amo mi Le moulin porque es una gran adición an mis utensilios de cocina y que me permite crear mis propia mezclas con diferentes tipos de especias y hierbas las que despiden un aroma espectacular al molerlas .Mis platos se están volviendo más sabrosos , divertidos de preparar y disfrutar en familia y con mis amigos porque pueden probar diferentes texturas y sabores.