Michel BRAS Côté Japon
コティディアン No.3 (150mm)
価格:
¥22,000
(税込み)
送料無料。
HS Code: 8211.92
気軽な日々の調理
野菜の千切りや薄切りなど、 好みの作業が自在にできる 。
いつも完璧で美しい道具を使って調理をしたいわけでもありません。気軽に気の向くまま食材と接したい時だってあります。そんな使い方にマッチする包丁も欲しいね。そんな会話が発端で開発が始まったこのシリーズです。BRASブランドとしてのクオリティと美しさを保ちながら、カジュアルさの中に見出す、普段使いとしての理想的バランスがここにあります。繊細に流れるフォルム、チタンコーティング、手作業で作られるハンドルと全体の一体化などの製造技術レベルは、他のブラス製品と何も変わりません。
サイズ詳細
- 全長：278mm
- 刃渡り：150mm
- 全幅：27mm
重量：約96g
素材：
- 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼
- 鋲:ステンレススチール
- 柄 : 積 層 強 化 木
- 刃 体 表 面 : チ タ ン コ ー テ ィン グ
原産国： 日本
品番： BK-0027
Quotidien（コティディアン）No. 3：野菜調理のスペシャリスト
日々の料理をより軽やかに。千切りやみじん切り、野菜のスライスなど、複雑な作業もシンプルにこなす、野菜調理に最適な1本です。
製品の特長
- 日常に寄り添う万能性： 「完璧な道具だけでなく、時には食材とカジュアルに向き合いたい」という想いから生まれたシリーズです。ミシェル・ブラスブランドの品質基準を守りつつ、より身近な存在として設計されました。
- プロフェッショナルな意匠： 流れるような繊細なフォルム、高性能なチタンコーティング、そしてハンドルとボディの一体感を職人が手作業で仕上げています。
- 精緻なジオメトリ： 刃の形状は、野菜の刻み、スライス、下ごしらえに最適化されており、効率的な調理を実現します。
- 高品質な日本製品： 高硬度MVステンレス刃物鋼と耐久性に優れた積層強化木を使用し、快適な使い心地と持続的な性能を提供します。
製品仕様
| 全長 | 278 mm |
|---|---|
| 刃渡り | 150 mm |
| 重量 | 約 96 g |
| 材質 | 高硬度MVステンレス刃物鋼、チタンコーティング、積層強化木 |
| 製品番号 | BK-0027 |
