Michel BRAS Côté Japon
コティディアン No.2 (121mm)
価格:
¥19,800
(税込み)
送料無料。
HS Code: 8211.92
気軽な日々の調理
野菜から魚まで、あらゆる種類の作業に対応。
いつも完璧で美しい道具を使って調理をしたいわけでもありません。気軽に気の向くまま食材と接したい時だってあります。そんな使い方にマッチする包丁も欲しいね。そんな会話が発端で開発が始まったこのシリーズです。BRASブランドとしてのクオリティと美しさを保ちながら、カジュアルさの中に見出す、普段使いとしての理想的バランスがここにあります。繊細に流れるフォルム、チタンコーティング、手作業で作られるハンドルと全体の一体化などの製造技術レベルは、他のブラス製品と何も変わりません。
サイズ詳細
- 全長: 235 mm
- 刃渡り: 121 mm
- 全体の幅: 23 mm
材質：
- 刃:ハイカーボンMV ステンレス刃物鋼
- 鋲:ステンレススチール
- 柄 : 積 層 強 化 木
- 刃 体 表 面 : チ タ ン コ ー テ ィン グ
重量：約74g
原産国： 日本
品番： BK-0026
Quotidien（コティディアン）No. 2：万能なユーティリティ
毎日の気軽な調理のためにデザインされました。野菜の準備から魚の調理まで、あらゆるタスクをこなす万能なナイフです。
製品の特長
- 日常に溶け込む上質： 「完璧な道具だけでなく、時には食材とカジュアルに向き合いたい」という想いから生まれたシリーズです。ブランドの品質と美しさはそのままに、日々のキッチンで気兼ねなく使える軽やかさを実現しました。
- 卓越したクラフトマンシップ： 流れるような繊細なフォルム、高性能なチタンコーティング、そしてハンドルとボディの一体感を職人が手作業で仕上げています。
- 優れた汎用性： 野菜から魚まで幅広く対応できるよう計算された刃の形状により、ホームクッキングにおけるプロの使い心地を提供します。
- 日本国内製造： 高硬度MVステンレス刃物鋼と耐久性に優れた積層強化木を使用しています。
製品仕様
| 全長 | 235 mm |
|---|---|
| 刃渡り | 121 mm |
| 重量 | 約 74 g |
| 材質 | 高硬度MVステンレス刃物鋼、チタンコーティング、積層強化木 |
| 製品番号 | BK-0026 |
