Michel BRAS Côté Japon
No.7 (ステーキ)
HS Code: 8211.92
良いステーキを楽しむに作法はない、No.7があれば。
羊飼いの万能ナイフから進化したライヨル・ナイフに敬意を表わす形状のステーキ・ナイフ。繊細な切り口を持つことになるステーキをぜひ味わって頂きたい。
サイズの詳細
- 全長:212mm
- 刃渡り:107mm
- 刃の厚み:1.8mm
重量(鞘を含まず): 70-80 g
素材:
- 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
- 側金:ステンレススチール
- 刃体 表面:チタンコーティング
- 柄:積層強化木
- 口金:ステンレススチール
- 尻金:ステンレススチール ケ ース:天 然 木 ( 楓 )
原産国:日本
品番: BK-0007
The knife is perfect. But what a surprise with the taxes and duties : I bought the knifes storage and the knife number 7 and paid 195 euros of taxes (almost the price of the knife…).
Ce tranchant est majestueux. Mes clients sont ravis et intéressés.
テーブルに置いた小さなカッティングボードで活躍しています。厚く焼いたローストビーフを切り分けたり、チーズを切り分けたり。
ライヨールナイフ型のテーブルナイフは、一味違う演出をしてくれます。
This #7 knife is the one we take on picnics, or if we're traveling by car somewhere and plan to be cooking on the road. It's perfect for peeling vegetables, slicing cheese, julienning anything. And having the wood sheath with it makes it an even better traveling companion. Wouldn't go anywhere without it!