必要なものは、白菜とお好みの柑橘類の砂糖漬け。
キャベツをスライスし、柑橘類の砂糖漬け（私は仏手柑を使った）を適当な大きさに切る。
皿に盛る。
花を散らし、アプリコットをマイクロスライサーでスライスする。
すりおろしたオレンジの皮とレモン汁で味を調える。
Et voilà!
[ミシェル・ブラス・レシピ】柑橘類とキャベツの驚くべきハーモニー
必要なものは、白菜とお好みの柑橘類の砂糖漬け。
キャベツをスライスし、柑橘類の砂糖漬け（私は仏手柑を使った）を適当な大きさに切る。
皿に盛る。
花を散らし、アプリコットをマイクロスライサーでスライスする。
すりおろしたオレンジの皮とレモン汁で味を調える。
Et voilà!