Daniel BouludChef-propietario de DANIEL, Nueva York

«Michel Bras colaboró con Kai de cuchillos Shun para hacer estos de acero inoxidable y PakkaWood en Japón. La mejor colaboración de conocimientos entre un chef y un maestro del acero, con un diseño precioso. La combinación perfecta de precisión y afilado japoneses y equilibrio francés. Aunque son caros, durarán toda la vida». ( Revista Jetset)

Michel Bras con Masaki Kusada

Artista del vidrio residente en la ciudad de Kanazawa, prefectura de Ishikawa

Michel Bras con Masaki Kusada

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El chef Yuichiro Watanabe lleva toda la vida siguiendo un curso de élite. Se formó en el Instituto Culinario Tsuji de Francia, en Courchevel y en el dos estrellas Le Chabichou de Saint-Tropez. A continuación ocupó un puesto en Le Maestro Paul Bocuse y fue nombrado chef del Grupo Robuchon, pero en lugar de aspirar a un puesto más alto, fue a formarse a los restaurantes de otros chefs y volvió para perfeccionar sus habilidades, siempre consciente de la necesidad de formarse y mejorar rigurosamente.

Preguntas más frecuentes

¿Qué transportista se utiliza para enviar mi pedido?

En Japón se utiliza Japan Post como servicio de entrega.

¿Qué ocurre si mi pedido llega dañado?

Si un pedido llega dañado, el cliente puede ponerse en contacto directamente con nosotros enviándonos una descripción detallada de las condiciones junto con fotografías. Podremos ver si el pedido puede ser objeto de un cambio. Consulte nuestra política de devoluciones para más detalles.

¿Cuánto tardará en llegar mi paquete?

El paquete suele llegar en 2~3 días tras su envío.

¿Cómo calculo los impuestos y aranceles estimados de mi pedido si compro en el extranjero?

Por el momento, no cobramos impuestos ni aranceles para pedidos fuera de Japón. Sin embargo, ofrecemos una lista de códigos HS en el menú lateral (Harmonized System Codes) que puede ser útil para obtener una estimación de lo que le cobrará su aduana local.

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