Michel BRAS Kitchenware

20 años, 23 herramientas: Por el Grupo KAI y la Maison BRAS.

Takanori Senda x Michel BRAS: Embalaje de regalo de washi de Mino

La Mandoline

Disponer de un centro de mando en la cocina.
La Mandoline

5 Expressions

3 tipos de cuchillas ralladoras y 2 tipos de cuchillas en juliana para preparaciones variadas y dinámicas.
5 Expressions

10 Cuchillos de Precisión

37 procesos aportan belleza, delicadeza y alto rendimiento.
10 Cuchillos de Precisión

Preguntas más frecuentes

¿Cómo calculo los impuestos y aranceles estimados de mi pedido si compro en el extranjero?

Como no cobramos impuestos y aranceles para pedidos fuera de Japón, proporcionamos una lista de Códigos HS (Códigos del Sistema Armonizado) que son útiles para verificar las tasas locales dependiendo del contenido del pedido.

¿Qué transportista se utiliza para enviar mi pedido?

Para los clientes al extranjero, nuestro método de envío estándar es el EMS (Servicio de Correo Urgente) de Correos de Japón, que es miembro de la UPU (Unión Postal Universal) y puede rastrearse en 42 países.

¿Qué ocurre si mi pedido llega dañado?

Si un pedido llega dañado, el cliente puede ponerse en contacto directamente con nosotros enviándonos una descripción detallada de las condiciones junto con fotografías. Podremos ver si el pedido puede ser objeto de un cambio. Consulte nuestra política de devoluciones para más detalles.

¿Cuánto tardará en llegar mi paquete?

Basándonos en nuestros envíos anteriores, sin retenciones inesperadas en la aduana, los pedidos en Nueva York deberían tardar al menos 3 días después de su envío.

Daniel BouludChef-propietario de DANIEL, Nueva York

Es la combinación perfecta de precisión y afilado japoneses, y equilibrio francés.

Michel Bras colaboró con Kai de cuchillos Shun para hacer estos de acero inoxidable y PakkaWood en Japón.

Es la mejor colaboración de experiencia entre un chef y un maestro del acero, con un hermoso diseño.

Aunque son caros, durarán toda la vida.

gavialCliente

EXCELENTE CALIDAD DE CONSTRUCCIÓN
Utensilio versátil y de excelente calidad. La persona que lo recibió como regalo quedó encantada.

O.MASAKOCliente

Tijeras para el futuro Llevo varios años utilizando estas tijeras. Compré dos Petits. Las elegí como regalo de inauguración para una amiga mayor que vive sola y como regalo de boda para una amiga más joven. Cada una de ellas me dijo que sólo utilizaba las tijeras de cocina para abrir bolsas, así que les sugerí que las probaran para cortar hierbas y verduras, quitar el exceso de grasa del pollo ¡y cortar pizzas! Se las recomendé y me dijo que eran más cómodas y fáciles que un cuchillo. ¡Es más cómodo y fácil que un cuchillo! Quedaron encantados. El envoltorio de regalo es sutil y bonito, y me alegró ver sonrisas cuando se lo entregué.

Ricky ChenCustomer

Estos cuchillos son los mejores. El conjunto tiene un cuchillo para todo lo que necesitamos hacer, incluyendo una cuchilla. Se ven absolutamente genial y el bloque es perfecto. No podríamos estar más contentos...

Susan BrownCliente

Me encantan las espinas. No soy un cocinero profesional, pero cuando cocino un pescado siempre es con las espinas. El sabor añadido siempre merece la pena, pero quitarlas rápidamente para servir es difícil. Eso fue hasta que utilicé el cuchillo nº 2 de Michel Bras. Fue como si me comprara una raqueta de tenis y golpeara sólo ases o me hiciera unos patines de hielo a medida adaptados a mi pie y de repente aterrizara con un triple axel. No puedo creer la precisión y el control que me proporcionan estos cuchillos. Es un auténtico placer utilizarlas. Son caros y, sin embargo, son la mejor ganga en mi cocina.

Koichi SEKICliente

Sabor a sashimi
El maestro de un restaurante de sushi de Ginza me dijo que cuando va a hacer catering a hoteles, se lleva el BRAS nº 3 con él. Dijo que en un ambiente al aire libre, da mejores resultados que los cuchillos japoneses. Como aficionado que no sabe utilizar cuchillos japoneses, oí eso y me hice con el nº 3. No podía creer que yo mismo hubiera cortado el sashimi cuando lo corté en rodajas finas y obtuve un buen resultado. Ahora es una herramienta indispensable.

Valerie KoehnCliente

En nuestra cocina rallamos mucho (quesos, todo tipo de verduras, cítricos... ....) y es muy divertido probar las diferentes rejillas que vienen con los distintos paneles ralladores. Y no me canso de decirlo: ¡todo lo que hace Michel Bras es tan bonito! Me hace feliz tenerlos en la cocina y encima de la encimera.

Michel Bras con Masaki Kusada

Artista del vidrio residente en la ciudad de Kanazawa, prefectura de Ishikawa

Michel Bras con Masaki Kusada

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