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Michel BRAS Côté Japon
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    Michel BRAS Côté Japon

    5 Expressions (Juego completo)

    $270.00
    Impuestos incluidos sólo en Japón. No cobramos impuestos fuera de Japón por el momento, por favor verifique las normas fiscales con sus autoridades locales. Envío gratuito.
     
     
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    Tres tipos de cuchillas para rallar y dos tipos de cuchillas para cortar en juliana dan a los alimentos un aspecto diferente. El resultado del magnífico afilado no se limita a las diferentes formas de las cuchillas. El queso parmesano, esponjoso y aireado, lleva fácilmente el placer de comer pasta al siguiente nivel. Los acompañamientos vegetales rallados con julianas afiladas añaden profundidad de textura a las carnes asadas rápidamente. El placer de disponer en el plato pistachos, almendras, remolachas y rábanos a voluntad anima la cocina y, sobre todo, hace más agradables las comidas.

    El set incluye el contenedor principal (compuesto por el marco y el mango) y 5 cuchillas intercambiables (3 ralladores y 2 juliana).

    El uso de diferentes cuchillas amplía enormemente el abanico de expresiones culinarias. Utilizando el nombre de este set "5 expresiones", Michel Bras enfatizala importancia de dar un carácter único a cada plato.

    Ralladores

    La estructura de los tres tipos de cuchillas permite rallar en ambos sentidos, en un efectivo movimiento de vaivén.

    • Hoja 1: rebana ingredientes secos. También es adecuado para rallar finamente tubérculos.
    • Hoja 2: rallador. Son posibles diferentes tipos de ralladuras, gruesa o fina.
    • Hoja 3 rebana delicadamente todo tipo de materiales. Le permite obtener bonitas virutas finas y ligeras.

    Dimensiones: 178mm (largo total) x 60mm (ancho total)

    Peso: 40g

    Materiales:

    • Hoja: acero inoxidable 18-8
    • Estructura de la hoja: polipropileno (resistente al calor hasta 110°C)
    • Cubierta protectora: polipropileno (resistente al calor hasta 110°C)
    • Cubierta protectora: polipropileno (resistente al calor hasta 110°C)

    Hecho en Japón

    Las cuchillas intercambiables también se venden como repuestos individualmente.

     

    Juliana:

    Las dos cuchillas cortan respectivamente los alimentos en tiras finas de aproximadamente 2 mm y 1 mm de ancho.

    Dimensiones: 178mm (largo total) x 60mm (ancho total)

    Peso: 50g

    Materiales:

    • Hoja: acero inoxidable
    • Marco de la hoja: resina ABS (resistencia al calor: 100°C)
    • Cubierta protectora: polipropileno (resistencia al calor: 110°C)

    Fabricado en China

    Las cuchillas intercambiables también se venden individualmente.

    Instrumento Principal

    Compuesto por el marco y el mango.

    Las cuchillas son intercambiables con un simple movimiento.

    Dimensiones: 

    • 310mm (longitud total) x 64mm (ancho total)
    • Peso: 150g

    Materiales:

    • Marco: acero inoxidable 18-8
    • Cabezal: acero inoxidable 18-8
    • Mango: polipropileno (resistente al calor hasta 110°C) Elastómero termoplástico (resistente al calor hasta 80°C)

    Hecho en Japón

    Referencia: BK-0221

     

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    Customer Reviews

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    A
    ACAMPA plage
    Attention taxe de douane à régler en supp

    Le matériel est top mais déçue par la surprise a la livraison 95 euros de taxe de douane en plus du prix.

    C
    Cyrille V.
    Magnificent object

    After buying the rifle, the knife and the economizer, but especially after winning on social networks, the Moulin, I wanted to acquire the small Mandolin which is a very high quality object allowing work of very high precision and giving free rein to the imagination.

    Thank you for this magnificent object

    A
    Anon21
    A Great Set

    A great product that meets a variety of grating needs in one form. Enjoying trying out the different blades. Looks great, functions very well, and easy to store.

    N
    Nana
    最高な削り心地

    5種類の刃が付け替えれるのでお手入れが簡単で、持ち手も持ちやすく片手でも安定します。
    No.3の替え刃でチーズを削るとふわっと薄く綺麗に食感もなめらかに削ることができ1番のお気に入りです。
    チョコレートなどの製菓をはじめレモンピールやチーズなど、家庭料理が少しアップグレートした気分です。

    N
    Nana
    最高な削り心地

    5種類の刃が付け替えれるのでお手入れが簡単で、持ち手も持ちやすく片手でも安定します。
    No.3の替え刃でチーズを削るとふわっと薄く綺麗に食感もなめらかに削ることができ1番のお気に入りです。
    チョコレートなどの製菓をはじめレモンピールやチーズなど、家庭料理が少しアップグレートした気分です。

    12

    Artesanos trabajando

    Michel Bras sobre los artesanos de Seki y los trabajadores de la fábrica KAI.

    Peladores

    Peladores

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    5 Expressions

    5 Expressions

    La Mandoline

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    10 cuchillos de propósito

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    Bloc à couteaux en bois

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