Tijeras

Las tijeras facilitan las tareas complejas y delicadas, como la manipulación de aves y pescados con espinas complejas o durante la preparación de diferentes ingredientes. Las tijeras Michel BRAS encarnan la filosofía de la marca, dedicada al placer de cocinar y la simplificación de tareas complejas. Los cuidadosos detalles y los mangos redondeados aportarán un toque agradable a su cocina. 

La regla de oro de nuestra marca -facilidad de lavado y limpieza- también se respeta aquí.

Tijeras grandes

Hoja resistente con microdientes para un agarre firme de los alimentos. También puede cortar huesos y cáscaras. 

La hoja tiene dos secciones adicionales para agarrar los ingredientes.

El rompehuesos (recorte en forma de media luna) de la hoja está provisto a ambos lados para agarrar los productos con mayor precisión. El cascanueces situado entre la hoja y el mango permite agarrar y romper huesos y cáscaras con firmeza.

Tijeras pequeñas

De menor tamaño, con bordes afilados y hojas afiladas. Permiten un trabajo preciso y una decoración delicada y elegante de los platos.