Michel BRAS Côté Japon
No.7 (Carne)
Cuchillo nº 7:
No hay manera de disfrutar de un buen filete, cuando se tiene el nº 7. Un cuchillo para bistec con una forma que rinde homenaje al cuchillo Laguiole, que evolucionó a partir del cuchillo multiusos de pastor. Esperamos que disfrute del filete, que tendrá un corte delicado.
Dimensiones:
- Longitud total: 212mm
- Longitud de la hoja: 107mm
- Grosor de la hoja: 1.8mm
Peso (sin funda): 70-80g
Materiales:
- Filo de la cuchilla: acero inoxidable de alto carbono para cuchillería
- Lomo de la hoja:acero inoxidable
- Superficie de la hoja:titanio
- Mango:madera reforzada laminada
- Funda:acero inoxidable
- Pomo:acero inoxidable
- Vaina:madera natural (arce)
Hecho en Japón
Ref: BK-0007
The knife is perfect. But what a surprise with the taxes and duties : I bought the knifes storage and the knife number 7 and paid 195 euros of taxes (almost the price of the knife…).
Ce tranchant est majestueux. Mes clients sont ravis et intéressés.
テーブルに置いた小さなカッティングボードで活躍しています。厚く焼いたローストビーフを切り分けたり、チーズを切り分けたり。
ライヨールナイフ型のテーブルナイフは、一味違う演出をしてくれます。
This #7 knife is the one we take on picnics, or if we're traveling by car somewhere and plan to be cooking on the road. It's perfect for peeling vegetables, slicing cheese, julienning anything. And having the wood sheath with it makes it an even better traveling companion. Wouldn't go anywhere without it!
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