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Michel BRAS Côté Japon
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    Michel BRAS Côté Japon

    Pelador - T

    $108.00
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    La cocina sólo puede beneficiarse de un diálogo entre las legumbres y las frutas. Un pelador bien afilado permite escucharlas mejor para prepararlas y realzarlas de una mejor manera.


    La facilidad de limpieza y de sustitución de las cuchillas (para no perturbar el ritmo de la preparación), reglas de oro de la marca, se aplican bien aquí.

    Con sus 4 tipos de cuchillas, el pelador en forma de T amplía el abanico de posibilidades. Permite dar varias texturas y aspectos
    a un mismo material, para una gastronomía más elaborada. Incluye dos cuchillas lisas, una fina y una gruesa, así como dos cuchillas
    juliana grande y pequeña.

    Dimensiones:

    • 174mm (largo total) x 78mm (ancho total)

    Peso: 90g

    Materiales:

    • Hoja: acero inoxidable
    • Otras piezas de metal: acero inoxidable
    • Mango de resina: elastómero termoplástico (resistencia al calor hasta 90°C)
    • Polipropileno (resistencia al calor hasta 110°C)
    • Cubierta protectora: Polietileno(resistencia al calor hasta 80°C)

     

    Hecho en Japón

    Ref: BK-0204

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    J
    Jeannot
    G.o.a.t peeler

    Super easy to switch blades, razor sharp, I felt like I could make juliennes with any fruits or vegetables that are not too soft. Above all, I'm not sure if the design can get any more beautiful than this.

    g
    gavial
    Excellente qualité de fabrication

    Ustensile d'excellente qualité et permettant de nombreux usages. La personne qui l'a reçu en cadeau en est enchantée.

    M
    Masa
    T 型ピーラーで楽しいクッキング

    私は、Michel BrasのT型ピーラーを使っています。商品説明に書いてある通り、4種類の替刃が付いていて、様々な質感や表情を料理に与えることが出来ますし、替刃の交換も安全で容易に行うことができます。でも私が強調したい点は、その切れ味の良さにあります。初めて使った時、「ほおーっ」と言う驚きを覚えました。一般的に刃物の切れ味がいいと言うと、「スパッ」と言うシャープさを思い浮かべることが多いのではないかと思いますが、Michel Bras のピーラーは違うんです。ピーラーの刃を野菜の表面に当てて、ひと引きした途端にその柔らかな切れ味の感覚が手伝わります。とても気持ちの良い切れ味です。気持ち良いクッキングが楽しめるMichel Bras のピーラーを是非お勧めします。

    C
    Curara
    I make pasta with the peeler

    La pasta de calabacín con zanahoria es uno de mis platos favoritos y descubrí que puedo preparar platos deliciosos y fáciles para mi familia con este pelador. Utilizo dos cuchillas diferentes de las cuatro para hacer mi pasta de verduras, la gruesa y la fina , una vez que sirvo la pasta en el plato y a la mesa se ve muy apetitosa ! Gracias por crear un utensilio de cocina tan bonito , fácil de guardar y limpiar.

    Artesanos trabajando

    Michel Bras sobre los artesanos de Seki y los trabajadores de la fábrica KAI.

    Peladores

    Peladores

    Quotidien

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    5 Expressions

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    La Mandoline

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    Petite Mandoline

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    Tijeras

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    10 cuchillos de propósito

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    Bloc à couteaux en bois

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