Michel BRAS Côté Japon
No.9 (パン切り)
HS Code: 8211.92
最も美しく、そして最強のパン切り包丁
どんなパン・ド・カンパーニュでも、思い通りにスライスできます。波刃が別方向に半分ずつ設置されているため、パン屑の飛び散りも少ない。多くのパン職人さんを驚かせてきた実力を多くの人に知って頂きたい。
- 全長:415mm
- 刃渡り:285mm
- 刃の厚み:2.0mm
重量(鞘を含まない): 225-235 g
- 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼
- 側金:ステンレススチール
- 刃体 表面:チタンコーティング
- 柄:積層強化木
- 口金:ステンレススチール
- 尻金:ステンレススチール ケ ース:天 然 木 ( 楓 )
原産国:日本
品番: BK-0009
Bravo à l'équipe KAI, Michel et Sébastien, pour ce magnifique bijoux dont j'ai le plaisir d'utiliser au quotidien. Dommage que l'on ne puisse régler les frais de dédouanements lors de la commande!
Este lujoso cuchillo para pan ha cambiado por completo mi cocina. Corta los panes crujientes como si fueran mantequilla, ¡es como tener el arma secreta de un chef profesional en mis manos!
Coupe dans les deux sens. Qualité excellente.
硬いパンも平気で切れます。長く丈夫にできた刃、刃先で左右に分かれた構造で、不思議なパンの切れ方をします。刃体が長いため大きなパンでも大丈夫。これがあると、どんなパンでも切れる安心感があります。
First of all, like all the Michel Bras knives, I love the wooden sheath, and it's always a pleasure to slide the knife out from its cover and get ready to cut....bread! Like the other knives, the balanced weight of this knife makes slicing any kind of bread easy, even though it's fairly long. Great knife!