Michel BRAS Côté Japon
Mandoline à Truffe
Prix:
¥59,400
Taxes incluses. Livraison gratuite.
Une mandoline large de 90 mm d'une beauté et d'une précision extrêmes, idéale pour tout type d'ingrédient, des truffes de gros calibre aux aliments les plus variés.
Reprenant l’élégant design de la « Petite Mandoline » (Micro-slicer), réputée pour son travail de précision et la découpe de petits ingrédients, voici une version large née d’une nouvelle évolution.
Avec une largeur de lame portée à 90 mm, elle élargit considérablement la variété des tailles et des ingrédients, tout en libérant votre créativité culinaire.
Sa lame unique, positionnée en biais, réduit la résistance des aliments et permet un tranchage d’une fluidité exceptionnelle dès le premier geste.
Grâce à une lame d’une finesse et d’une précision extrêmes, elle tranche truffes, légumes et autres produits de manière uniforme et à l’épaisseur souhaitée.
Le réglage de l’épaisseur s’effectue sur 7 niveaux, allant d’une épaisseur ultra-fine d’environ 0,3 mm jusqu’à 1,2 mm.
La poignée en forme de triangle inversé, conçue pour une ergonomie optimale, offre une stabilité exceptionnelle.
La mandoline a été réalisée sans compromis, que ce soit en matière de fonctionnalité, d’esthétique ou de sécurité.
Après utilisation, les pièces se démontent facilement pour être lavées rapidement et aisément entretenues.
Un levier coulissant permet de rétracter et de dissimuler la lame pour un rangement en toute sécurité.
Le talon du manche est gravé du logo et du symbole de la cistre, emblématiques de l’élégance de la marque.
Ce soin apporté au moindre détail contribue à la beauté unique propre à la gamme Michel BRAS. Cette mandoline sublimera votre cuisine et fera de chaque instant de préparation un véritable moment de plaisir.
Dimensions : env. 342 mm (Long.) x env. 107 mm (Larg.) x env. 23 mm (Haut.)
Poids : environ 450 g
Produit fabriqué au Japon
