Michel BRAS Côté Japon
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Petite Mandoline
$211.00
Les taxes ne sont pas incluses.
Livraison gratuite.
Avec sa plateforme mobile comme atout principal, elle permet de régler librement l’épaisseur des tranches d’environ 0,3mm à 1 mm. La qualité de son tranchant et de sa précision étant exceptionnelle, elle permet même de trancher des produits délicats comme la truffe, en beauté et en finesse. L’ensemble comporte également le cadre avec le manche.
Dimensions:
310mm (longueur totale) x 64mm (largeur totale) Poids : 270g
Matériaux:
- Elément principal
- Cadre : acier inoxydable 18-8
- Sabot : acier inoxydable 18-8
- Manche : polypropylène (résistant à la chaleur jusqu'à 110°C ) Elastomère thermoplastique (résistant à la chaleur jusqu'à 80°C )
- Lame interchangeable
- Lame : Acier inoxydable
- Plateforme mobile : acier inoxydable
- Couvercle, levier coulissant, cadre de la lame et levier de verrouillage : résine ABS (résistance à la chaleur : 100°C )
- Couvercle de protection : polypropylène (résistance à la chaleur : 110°C )
Fabriqué au Japon
La lame interchangeable est également vendue individuellement.
