Michel BRAS Côté Japon
Économe - T
La cuisine ne peut que bénéficier d’un dialogue avec les légumes et les fruits. Un économe bien affûté permet d’être à leur écoute pour mieux les préparer et les mettre en valeur.
La facilité de nettoyage et la facilité de remplacement des lames (pour ne pas perturber le rythme de la préparation), règles d'or de la marque, sont bien appliquées ici.
Avec ses 4 types de lames, l’éplucheur en T élargit l’éventail des possibilités.
Il permet de donner diverses textures et aspects à un même produit, pour une cuisine plus élaborée. Avec deux lames droites, fine et épaisse, ainsi que deux lames à julienne grande et petite.
Dimensions:
174mm (longueur totale) x 78mm (largeur totale)
Poids:90g
Matériaux:
- Lame:acier inoxydable pour lame
- Autres parties métalliques:acier inoxydable
- Résine du manche:élastomère thermoplastique (résistance thermique jusqu'à 90°C )
- Polypropylène (résistance thermique jusqu'à 110°C ) Couvercle protecteur:
- Polyéthylène(résistance thermique jusqu'à 80°C)
Fabriqué au Japon
[Réf.]BK-0204
Super easy to switch blades, razor sharp, I felt like I could make juliennes with any fruits or vegetables that are not too soft. Above all, I'm not sure if the design can get any more beautiful than this.
Ustensile d'excellente qualité et permettant de nombreux usages. La personne qui l'a reçu en cadeau en est enchantée.
私は、Michel BrasのT型ピーラーを使っています。商品説明に書いてある通り、4種類の替刃が付いていて、様々な質感や表情を料理に与えることが出来ますし、替刃の交換も安全で容易に行うことができます。でも私が強調したい点は、その切れ味の良さにあります。初めて使った時、「ほおーっ」と言う驚きを覚えました。一般的に刃物の切れ味がいいと言うと、「スパッ」と言うシャープさを思い浮かべることが多いのではないかと思いますが、Michel Bras のピーラーは違うんです。ピーラーの刃を野菜の表面に当てて、ひと引きした途端にその柔らかな切れ味の感覚が手伝わります。とても気持ちの良い切れ味です。気持ち良いクッキングが楽しめるMichel Bras のピーラーを是非お勧めします。
La pasta de calabacín con zanahoria es uno de mis platos favoritos y descubrí que puedo preparar platos deliciosos y fáciles para mi familia con este pelador. Utilizo dos cuchillas diferentes de las cuatro para hacer mi pasta de verduras, la gruesa y la fina , una vez que sirvo la pasta en el plato y a la mesa se ve muy apetitosa ! Gracias por crear un utensilio de cocina tan bonito , fácil de guardar y limpiar.
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