Michel BRAS Côté Japon
No.7 (107 mm)
Prix:
¥37,400
Taxes incluses
Livraison gratuite.
Couteau Numéro No.7:
La meilleure manière de savourer un bon steak.
La forme de ce couteau à viande est un hommage au couteau de Laguiole, qui a évolué à partir du couteau de berger.
La finesse de sa découpe permet de mieux savourer son steak.
Dimensions:
- Longueur totale:212mm
- Longueur lame:107mm
- Epaisseur lame:1.8mm
Poids (sans fourreau): 70 à 80g
Matériaux:
- Lame à trancher:acier inoxydable à lame à haute teneur en carbone
- Métal côtés:acier inoxydable
- Surface lame:revêtement au titane
- Manche:bois renforcé
- Mitre:acier inoxydable
- Sabot:acier inoxydable
- Fourreau:bois naturel (érable)
Fabriqué au Japon
[Réf.]BK-0007
N° 7 : Couteau à steak
Oubliez les règles ; c'est tout ce dont vous avez besoin pour profiter pleinement d'un excellent steak. Ce couteau à steak rend hommage au légendaire Laguiole, né du couteau polyvalent traditionnel du berger. La finesse de sa coupe permet de savourer votre viande comme jamais auparavant.
Caractéristiques principales
- Hommage culinaire : Inspiré du design iconique du Laguiole, alliant héritage historique et précision culinaire moderne.
- Coupe de précision : Conçu pour une netteté extrême, garantissant des coupes nettes qui préservent la texture et les jus naturels de la viande.
- Construction professionnelle : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec une finition titane durable et un manche raffiné en bois stratifié renforcé.
- Étui protecteur : Inclus avec un étui sur mesure en bois d'érable naturel, idéal pour une présentation élégante à table et un rangement en toute sécurité.
Spécifications techniques
| Longueur totale | 212 mm |
|---|---|
| Longueur de la lame | 107 mm |
| Épaisseur de la lame | 1,8 mm |
| Poids | 70 g - 80 g (sans étui) |
| Matériaux | Acier inoxydable à haute teneur en carbone, Finition titane, Bois stratifié renforcé, Acier inoxydable |
| N° de produit | BK-0007 |
