Michel BRAS Côté Japon
No.5 (Gyuto)
$356.00
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Livraison gratuite.
Couteau Numéro 5:
Pour une découpe optimale de la viande en petits morceaux.
Tranchez votre plat de viande à table sans effort. L’équilibre du couteau et la forme de sa lame permet une aisance surprenante dans le geste. Découvrez une nouvelle manière d'apprécier la qualité de la viande, en plus de la dégustation, de l'observation, ou de la cuisson.
Dimensions:
- Longueur totale:355mm
- Longueur lame:225mm
- Epaisseur lame:2.5mm
Poids (sans fourreau):245 à 265g
Matériaux:
- Lame à trancher:acier inoxydable à lame à haute teneur en carbone
- Métal côtés:acier inoxydable
- Surface lame:revêtement au titane
- Manche:bois renforcé
- Mitre:acier inoxydable
- Sabot:acier inoxydable
- Fourreau:bois naturel (érable)
Fabriqué au Japon
[Réf.]BK-0005
