Michel BRAS Côté Japon
5 Expressions : Lame Interchangeable No.6 - Julienne 1mm
Prix:
¥3,300
Taxes incluses
Livraison gratuite.
Dimensions : 178mm (longueur totale) x 60mm (largeur totale) Poids : 50g
Matériaux:
- Lame : acier inoxydable
- Cadre de la lame : résine ABS (résistance à la chaleur : 100°C ) Couvercle de protection : polypropylène (résistance à la chaleur : 110°C )
Les lames interchangeables sont vendues individuellement.
Fabriqué en Chine
[Réf.] BK-0219
Expression N° 6 : Julienne ultra-fine
Une lame de rechange spécialisée, conçue pour une coupe en julienne extrêmement fine. Créez sans effort des bâtonnets uniformes de 1 mm de large, parfaits pour apporter une texture délicate et une touche de raffinement à vos préparations culinaires.
Caractéristiques principales
- Julienne ultra-fine : Précision calibrée pour produire des bâtonnets uniformes de 1 mm.
- Texture délicate : Idéal pour les garnitures raffinées et les plats exigeant une finesse élégante.
- Construction durable : Lame en acier inoxydable de haute qualité avec un cadre en résine ABS résistante à la chaleur et un couvercle de protection.
Spécifications techniques
| Largeur de coupe | Bâtonnets de 1 mm |
|---|---|
| Dimensions | 178 mm × 60 mm |
| Poids | 50 g |
| Matériaux | Acier inoxydable, Résine ABS (100°C), Polypropylène (110°C) |
| N° de produit | BK-0219 |
