Michel BRAS Côté Japon
Petite Mandoline : Lame Interchangeable (No.4)
¥8,800
Taxes incluses
Livraison gratuite.
Avec sa plateforme mobile comme atout principal, elle permet de régler librement l’épaisseur des tranches d’environ 0,3mm à 1 mm. La qualité de son tranchant et de sa précision étant exceptionnelle, elle permet même de trancher des produits délicats comme la truffe, en beauté et en finesse.
Dimensions :
178mm (longueur totale) x 60mm (largeur totale) Poids : 120g
Matériaux:
- Lame : Acier inoxydable
- Plateforme mobile : acier inoxydable
- Couvercle, levier coulissant, cadre de la lame et levier de verrouillage : résine ABS (résistance à la chaleur : 100°C )
- Couvercle de protection : polypropylène (résistance à la chaleur : 110°C )
Les lames interchangeables sont vendues individuellement.
Fabriqué au Japon
[Réf.] BK-0217
