Michel BRAS Côté Japon
No.5 (225mm)
Prix:
¥57,200
Taxes incluses
Livraison gratuite.
Couteau Numéro 5:
Pour une découpe optimale de la viande en petits morceaux.
Tranchez votre plat de viande à table sans effort. L’équilibre du couteau et la forme de sa lame permet une aisance surprenante dans le geste. Découvrez une nouvelle manière d'apprécier la qualité de la viande, en plus de la dégustation, de l'observation, ou de la cuisson.
Dimensions:
- Longueur totale:355mm
- Longueur lame:225mm
- Epaisseur lame:2.5mm
Poids (sans fourreau):245 à 265g
Matériaux:
- Lame à trancher:acier inoxydable à lame à haute teneur en carbone
- Métal côtés:acier inoxydable
- Surface lame:revêtement au titane
- Manche:bois renforcé
- Mitre:acier inoxydable
- Sabot:acier inoxydable
- Fourreau:bois naturel (érable)
Fabriqué au Japon
[Réf.]BK-0005
N° 5 : Couteau à découper
Parfaitement conçu pour découper vos viandes en parts plus fines. Tranchez vos plats de viande directement à table avec une aisance remarquable. La conception équilibrée du couteau et la forme de sa lame le rendent étonnamment facile à manipuler. Découvrez une nouvelle façon d'apprécier une viande de qualité, au-delà de la dégustation ou de la grillade.
Caractéristiques principales
- Précision à table : Spécialement conçu pour découper et servir sans effort, directement devant vos convives.
- Équilibre exceptionnel : La répartition du poids et la géométrie de la lame offrent une maniabilité surprenante, même pour les pièces de viande les plus imposantes.
- Construction professionnelle : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec une finition titane premium, associée à un manche sophistiqué en bois stratifié renforcé.
- Étui protecteur : Inclus avec un étui sur mesure en bois d'érable naturel pour un rangement sûr et élégant.
Spécifications techniques
| Longueur totale | 355 mm |
|---|---|
| Longueur de la lame | 225 mm |
| Épaisseur de la lame | 2,5 mm |
| Poids | 245 g - 265 g (sans étui) |
| Matériaux | Acier inoxydable à haute teneur en carbone, Finition titane, Bois stratifié renforcé, Acier inoxydable |
| N° de produit | BK-0005 |
