Michel BRAS Côté Japon
5 Expressions : Cuchilla de recambio 4 - Julienne 2mm
Precio:
¥3,300
Impuestos incluidos.
Envío gratuito.
Corta en tiras de 2 mm.
- Dimensiones: 178mm (largo total) x 60mm (ancho total)
- Peso: 50g
Materiales:
- Hoja: acero inoxidable
- Marco de la hoja: resina ABS (resistencia al calor: 100°C)
- Cubierta protectora: polipropileno (resistencia al calor: 110°C)
Fabricado en China
Referencia: BK-218
Expresión N° 5: Juliana
Cuchilla de repuesto especializada diseñada para un corte en juliana preciso. Crea tiras uniformes de aproximadamente 2 mm de ancho sin esfuerzo, ideales para ensaladas, guarniciones y preparaciones vegetales refinadas.
Características principales
- Juliana de precisión: Diseñada por expertos para producir tiras uniformes de 2 mm de ancho.
- Resultados consistentes: Ideal para mantener una textura profesional y una estética impecable en sus platos.
- Construcción duradera: Cuchilla de acero inoxidable con marco de resina ABS resistente al calor y cubierta protectora.
Especificaciones técnicas
| Ancho de corte | Tiras de 2 mm |
|---|---|
| Dimensiones | 178 mm × 60 mm |
| Peso | 50 g |
| Materiales | Acero inoxidable, Resina ABS (100°C), Polipropileno (110°C) |
| N.º de producto | BK-0218 |
