Michel BRAS Côté Japon
5 Expressions : Lame Interchangeable No. 5 - Julienne 2mm
Prix:
¥3,300
Taxes incluses
Livraison gratuite.
Permet de trancher en bandes d'environ 2mm.
Dimensions : 178mm (longueur totale) x 60mm (largeur totale) Poids : 50g
Matériaux
- Lame : acier inoxydable
- Cadre de la lame : résine ABS (résistance à la chaleur : 100°C ) Couvercle de protection : polypropylène (résistance à la chaleur : 110°C )
Les lames interchangeables sont vendues individuellement.
Fabriqué en Chine
[Réf.] BK-0218
Expression N° 5 : Julienne
Une lame de rechange spécialisée, conçue pour une coupe en julienne précise. Créez sans effort des bâtonnets uniformes d'environ 2 mm de large, parfaits pour les salades, les garnitures et les préparations culinaires raffinées.
Caractéristiques principales
- Julienne de précision : Conçue par des experts pour produire des bâtonnets uniformes de 2 mm de large.
- Résultats constants : Idéal pour maintenir une texture professionnelle et une esthétique impeccable dans vos plats.
- Construction durable : Lame en acier inoxydable avec cadre en résine ABS résistante à la chaleur et couvercle de protection.
Spécifications techniques
| Largeur de coupe | Bâtonnets de 2 mm |
|---|---|
| Dimensions | 178 mm × 60 mm |
| Poids | 50 g |
| Matériaux | Acier inoxydable, Résine ABS (100°C), Polypropylène (110°C) |
| N° de produit | BK-0218 |
