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Michel BRAS Côté Japon
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    5 Expresiones : Cuchilla de recambio 2 - Redondeada 3,7 mm
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    Michel BRAS Côté Japon

    5 Expresiones : Cuchilla de recambio 2 - Redondeada 3,7 mm

    Precio: ¥4,400
    Impuestos incluidos. Envío gratuito.
     
     

    Rallador. Son posibles diferentes tipos de ralladuras, gruesa o fina.

    Redonda / 3,7m

    Dimensiones:

    • 178mm (largo total) x 60mm (ancho total)

    Peso: 40g

    Materiales:

    • Hoja: acero inoxidable 18-8
    • Estructura de la hoja: polipropileno (resistente al calor hasta 110°C)
    • Cubierta protectora: polipropileno (resistente al calor hasta 110°C)

    Hecho en Japón

    Referencia: BK-0215

     

    Expresión N° 2: Rallado versátil

    Diseñada para operaciones de rallado exigentes, esta cuchilla ofrece una amplia gama de métodos de rallado, desde grueso hasta fino, para adaptarse a sus necesidades culinarias específicas.

    Características principales

    • Rallado de precisión: Dientes redondos de 3.7mm diseñados para un rendimiento constante y versátil.
    • Adaptabilidad: Permite diversas técnicas de rallado para lograr la textura ideal en cualquier receta.
    • Construcción profesional: Cuchilla de acero inoxidable 18-8 de alta calidad con marco de polipropileno resistente al calor.

    Especificaciones técnicas

    Patrón Redondos de 3.7mm
    Dimensiones 178mm × 60mm
    Peso 40g
    Materiales Acero inoxidable 18-8, polipropileno (resistente al calor hasta 110°C)
    N.º de producto BK-0215

     

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    Artesanos trabajando

    Michel Bras sobre los artesanos de Seki y los trabajadores de la fábrica KAI.

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