Collaborations et critiques

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Restaurant MAZ Chef Santiago Fernandez présentant Le Moulin :

Restaurant L'Effervescence Chef Shinobu Namae présentant Le Moulin :

Restaurant TOWA Chef Shin Okusa présentant Le Moulin :

Maya Wakabayashi, propriétaire de La Voiture, présente les éplucheurs et Le Moulin :

Restaurant Villa AIDA Chef Kanji Kobayashi présentant Le Moulin & le couteau No.4 :

Restaurant Simplicité Chef Kaoru Aihara présentant les couteaux No.2 & No.3, 5 Expressions, les éplucheurs & La Mandoline :

Restaurant Cainoya Chef Shiozawa présentant Le Moulin & les éplucheurs :

L'ancien sommelier de Cainoya, Tatsuya Uesugi, présente Le Moulin & les éplucheurs :

Le directeur de Bricolage Bread & Co. Shinobu Namae, présente le couteau n° 9 :

Restaurant MAISON Chef Sota Atsumi présentant Le Moulin :

Restaurant MiYa-Vie Chef Masaaki Yokosuka présentant Le Moulin :

SAVINI TARTUFI présente La Petite Mandoline :

Restaurant ERH (ancien) Chef Keisuke Kitamura présentant Le Moulin :

Restaurant Etude Chef Keisuke Yamagishi présentant Le Moulin :