{"product_id":"mandoline-a-truffe","title":"Mandoline à Truffe","description":"\u003cp\u003eUna mandolina de 90 mm de ancho, de una belleza y precisión extremas, ideal para cualquier tipo de ingrediente, desde trufas de gran tamaño hasta los alimentos más variados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetomando el elegante diseño de la «Petite Mandoline» (Micro-slicer), famosa por su precisión y por cortar ingredientes pequeños, aquí tenemos una versión ancha fruto de una nueva evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una anchura de cuchilla ampliada a 90 mm, amplía considerablemente la variedad de tamaños e ingredientes, al tiempo que da rienda suelta a tu creatividad culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu cuchilla única, colocada en ángulo, reduce la resistencia de los alimentos y permite un corte de una fluidez excepcional desde el primer movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a una cuchilla de extrema finura y precisión, corta trufas, verduras y otros productos de forma uniforme y con el grosor deseado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ajuste del grosor se realiza en 7 niveles, que van desde un grosor ultrafino de aproximadamente 0,3 mm hasta 1,2 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango en forma de triángulo invertido, diseñado para una ergonomía óptima, ofrece una estabilidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mandolina se ha fabricado sin concesiones, ya sea en cuanto a funcionalidad, estética o seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras su uso, las piezas se desmontan fácilmente para lavarlas rápidamente y facilitar su mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna palanca deslizante permite retraer y ocultar la cuchilla para guardarla de forma segura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapa lleva grabado el logotipo característico de la marca y el emblema del cistre, que simboliza su elegancia discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiel al legado de Michel BRAS, la exquisita atención al detalle aporta una sensación de belleza abrumadora a tu cocina, convirtiendo el tiempo que dedicas a preparar la comida en una experiencia verdaderamente placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones: aprox. 342 mm (largo) x aprox. 107 mm (ancho) x aprox. 23 mm (alto)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: aproximadamente 450 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto fabricado en Japón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Michel BRAS Côté Japon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67594231546165,"sku":null,"price":59400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0717\/8436\/6389\/files\/07060002.jpg?v=1790651514","url":"https:\/\/michel-bras-cote-japon.com\/es\/products\/mandoline-a-truffe","provider":"Michel BRAS Côté Japon","version":"1.0","type":"link"}